2010年02月17日

脳を鍛える大人の食べ物


「脳を鍛える大人のDS」「百マス計算」「大人の塗り絵」。。。


 どんなに優れた脳を持っていても、

 燃料がなければ能力は発揮できません。


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 最近の研究では、

 記憶を高めるのに

 神経伝達物質の「アセチルコリン」が

 不可欠であるとわかってきています。


 このアセチルコリンは体内で作り出すことが出来ないので

 常に外部から取り入れる必要があります。


 アセチルコリンの原材料の「コリン」という物質が

 多く含まれる食べ物は『卵』。


 100グラム中に含まれるコリンの量は次の通りです。

 ・生卵      251ミリグラム
 ・焼きベーコン  119ミリグラム
 ・ピスタチオ    71ミリグラム
 ・アーモンド    52ミリグラム
 ・ゆでブロッコリー 40ミリグラム

 1日に500ミリグラムの摂取が勧められています。



 「最近 物忘れが・・・」「アレってなんだっけ?」「ミスが多い」

 心当たりのある方は、食生活を見直してみては?
  

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 <結論>

 ・記憶を高める「アセチルコリン」は体内で合成不可能。

 ・コリンを摂取することで、脳の神経伝達物質が増える。

 ・コリンは卵に多く含まれる。



記憶サポート栄養素>>>


http://www.ryo-ma.org/rakuten/list/%E3%82%A2%E3%82%BB%E3%83%81%E3%83%AB%E3%82%B3%E3%83%AA%E3%83%B3.html
posted by dr-wa88 at 22:00| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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